Помидоры-5 кг. Перец-1кг. Морковь-1кг. Яблоки-1кг. Горьких перчика-2 шт.чеснок -300 гр. Прокрутить через мясорубку и варить 3 часа.За 5 мин до окончания варки добавить 300гр чеснока 150 гр яблочного уксуса ,подс масла 300 гр,1 стакан сахара и 2 стол ложки соли...Остудить и закатать в пастеризованные банки..
Сама не делала но угостили ПРОСТО СУПЕР ВКУСНА!!!!!!!!!!!!!!
