Развеим несколько мифов, коссательно похудания и здорового образа жизни, а то очень уж грустно смотреть на родителей, что из-за своей неграмотности внушают ложные факты своим детям. Да и о себе подумать никогда не поздно.
Миф №1. Если убрать из дневного рациона жиры, то можно похудеть
Ложь
Конечно, различные крупы, фрукты, овощи и обезжиренное молоко содержат относительно малое количество калорий, однако различные обработанные и обезжиренные продукты, вроде печения и замороженных десертов, являются очень калорийными.
Набрать вес можно, если употреблять низкокалорийные и богатые углеводами продукты, вроде пасты и хлеба, в больших количествах. Всегда следите за размером порций и количеством калорий в них.
Миф №2. 30-минутные тренировки 2-3 раза в неделю позволяют похудеть
Ложь
Любые занятия спорта лучше, чем ничего. Мы не говорим, что занятия спортом абсолютно бесполезны. Это помогает сжигать калории, однако вы одновременно и набираете, и теряете вес.
Однако умеренные занятия спортом могут укреплять ваше здоровье, но практически никак не влияет на потерю веса.
Проблема вот в чем: если вы ходите с умеренной скоростью (около 5 миль в час) в течение 30 минут четыре дня в неделю, вы пройдет за все время всего 6 миль. Каждая пройденная миля позволяет сжигать 100 калорий. То есть за неделю вы потеряете около 600 калорий. Эти 600 калорий соответствуют приблизительно 110 граммам веса при стабильном (одинаковом) рационе питания в течение недели.
Если скушаете что-то больше (вы же еще занимаетесь спортом) и потеря веса уменьшается.
Если хотите использовать занятия спортом в качестве основной стратегии потери веса, вам потребует заниматься активнее. Наилучшим решением является комбинация физических упражнений и низкокалорийной диеты.
Миф №3. Ходьба – отличный способ похудеть
Правда
Ходьба, как и другие физические упражнения, позволяет сжигать калории. Однако лучше всего ходить быстро, а не прогулочным шагом. Чем дольше вы ходите, тем больше калорий сжигается.
Поставьте цель: сделать 10000 шагов в день (около 5 миль). Если за каждую милю вы будете терять по 100 калорий, то за одну прогулку будут сжигать до 500 калорий. Если будете это делать ежедневно, то за неделю сможете сжигать до 3500 калорий или 450 грамм.
Миф №4. Дополнительное потребление белков способствует росту мышечной массы
Ложь
Протеины играют очень важную роль как в построении мышечной массы, образовании кровяных клеток, синтезировании гормонов и энзимов, так и в укреплении клеток и иммунной системы.
Однако излишнее количество протеинов сохраняется в теле в качестве жировых отложений.
Основное правило: любое питательное вещество в большом количестве может храниться в организме в качестве жиров. Наилучший способ построения мышечной массы – силовые упражнения одновременно с правильной диетой.
Миф №5. Можно есть яйца и не поправляться
Правда
Яйца полезны. Исследования показали, что основным пищевым источником сердечных заболеваний является насыщенный жир, а в яйцах практически не содержат его.
Кроме того, яйца содержат относительно мало жиров (около 75 калорий в яйце, сваренном вкрутую, и 110 калорий в омлете), а также полезные питательные вещества и антиоксиданты.
Недавно "Американская ассоциация изучения проблем сердца" изменила свои рекомендации и советует кушать яйца. Ключом в этой ситуации является замена бекона фруктами и хлебом, и использование для приготовления яиц легкого растительного масла вместо маргарина или масла.
Миф №6. Таблетки для похудения – хорошее начало для того, чтобы потерять вес
Ложь
Определенные диетические препараты утверждены "Управлением по контролю за продуктами и лекарствами" (США) для людей, у которых зафиксировано ожирение (т.е. люди, чей вес на 30% больше их здорового веса), или у которых зафиксированы связанные с ожирением проблемы (высокое кровяное давление, избыток холестерина или диабет).
Препараты для лечения ожирения, например "Meridia" (влияют на мозг человека и позволяют контролировать его аппетит) и "Xenical" (блокирует поглощение жиров в организме), должны использоваться только при соответствующем изменении диеты и здорового стиля жизни.
Ожирение – это хроническая болезнь, а кратковременная терапия не может эффективно бороться с этим заболеванием.
Миф №7. Для похудения необходимы витамины
Ложь
Питательные добавки не творят чудес, они не могут нейтрализовать негативное влияние жиров на организм человека. не надейтесь на них. То же количество питательных веществ вы можете получить также из фруктов и овощей (в которых также много антиоксидантов и других питательных веществ, которые вы не получите из таблетки).
Однако если вы обычно потребляете менее 1500 калорий в день, вам нужно включить мультивитаминные добавки в свой рацион.
Миф №8. Можно есть жирную пищу во время диеты
Правда
Это больше психология, чем физиология. Если вы отказались от всех любимых блюд, они становятся для вас запрещенными продуктами. Вместо того, чтобы полностью отказываться от любимых продуктов, нужно приучить себя есть любимое блюдо в умеренном количестве.
Теперь, когда вы знаете где правда, а где ложь, сможете изменить своим привычкам?
Выбирайте лучший стиль жизни
Прежде всего, выбросите всю вредную пищу из холодильника и замените ее закусками с большим содержанием питательных веществ, прикупите фруктов, овощей и орехов.
Затем увеличьте количество физической активности. Например, можете припарковать ваш автомобиль в конце стоянки, и пройтись лишнюю сотню метров до дома или супермаркета. Или воспользуйтесь лестницей вместо лифта. Эти небольшие изменения позволят вам сбросить несколько кило.
Бросайте курить, играть, принимать наркотики и прочие вредные привычки. Затем составьте рацион на всю неделю и придерживайтесь его. Можете включить в него ваши любимые блюда, но следите за размером порций.
И, наконец, пейте много воды ежедневно. Кроме удовлетворения аппетита, это позволяет регулировать обмен веществ и укрепляет иммунную систему. Чем больше воды вы пьете, тем меньше хочется есть.