| STEALS | Дата: Четверг, 16.10.2008, 21:44, | Сообщение # 1 |
 НЕ ОДНОКЛАССНИКСообщений: 13644
| Примерно 10 тыс. лет до н. э. в рационе человека появились пиво и хлеб.
Пиво в бутылки разлили в 1568 году.
Примерно 6 тыс. лет до. н. э. - появление творога и сыра.
Примерно 3 тыс. лет до н. э. люди научились варить суп.
В 2737 году до н. э. отмечено употребление чая.
В 1500 году до н. э. начато употребление шоколада. Плитка шоколада появилась лишь в 1849 году, а молочный шоколад - в 1875.
Примерно в 1 200 г. до н э. впервые изготовлены конфеты. Конфеты в современном понимании этого слова появились в Х1Х веке
Примерно в 500 г до н. э. приготовлена первая колбаса >>> дальше В 490 г до. н. э. изготовлены первые макароны.
Первый кулинарный рецепт макарон с сыром записан в 1367 году.
В 1819 году изобретены спагетти. В 4 веке до. н. э. записан первый дошедший до нас рецепт салата (салат из белых бобов).
В 200 г .до. н. э. впервые начата культивация картофеля и спаржи. 55 г до. н. э. - впервые приготовлены горчица и рисовый пудинг.
1 век н. э. - мировая кулинария обогащается пирогами, пиццами и тостами.
Современные пиццы появились в 1879 году.
2 век н. э. - впервые приготовлены суши (японское блюдо из риса и морепродуктов).
7 век - создан рецепт знаменитой корейской квашеной капусты ким-чи.
13 век - гамбургеры и вафли.
15 век - блины . 1411 год - создана рецептура изготовления прославленного сыра Рокфор.
В 1554 году открыт рецепт сыра Камамбер.
1484 год - изобретены "хот-доги"\hot dogs - булочки с сосиской, ставшие национальным блюдом американцев. На момент открытия "хот-догов" Америка еще не была открыта.
После плаваний Колумба в Европе оказались помидоры (1544) и картофель (1553).
1495 год - мармелад 1610 год - бублики 1621 год - воздушная кукуруза (попкорн).
Широкое распространение этого блюда началось лишь в начале ХХ века, когда появились кинотеатры.
1680-е годы - жареный картофель по-французски. Ныне это блюдо в обязательном порядке входит в меню всех ресторанов фаст-фуд.
ХVII век - кетчуп (малоизвестно, что его изобрели в Китае, и название этого продукта - китайское).
Компания Heinz первой в мире начала производить кетчуп а 1876 году.
1739 год - крекеры 1756 год - майонез 1795 год - консервная банка.
Знаменитая фраза Хлестакова "Суп в кастрюльке прибыл из Парижа..." именно о ней.
1798 год - лимонад (то есть газированный безалкогольный напиток).
В 1835 году лимонад начали разливать в бутылки.
В 1885 году создан рецепт лимонада Dr. Pepper, в 1886 году - Coca-Cola, в 1898 году - Pepsi-Cola.
1830 год - изобретен "король супов" - марсельский рыбный суп буайбесс.
1845 год - желе 1848 год - изобретение жевательной резинки в современном понимании этого слова. Многие народы мира жевали листья растений, смолу и т.д.
В 1871 году была изобретена машина для изготовления жвачки.
1853 год - картофельные чипсы 1870 год - маргарин 1871 год - записан рецепт говядины по-строгановски (бефстроганов).
1879 год - сахарин.
1924 год - замороженные продукты. Появление индустрии полуфабрикатов. 
|
|
|
| |
