Американский профессор Стивен Хоукс личным примером доказал эффективность собственной диеты, сбросив 22 кг. При этом он не ограничивает себя в еде, употребляя чипсы, драже M&Ms и мороженое.

"Диета без диеты" требует неукоснительного соблюдения лишь одного правила: ешьте только тогда, когда вы голодны. Не ешьте шоколад, когда вы в печали и желаете порадовать себя сладеньким.

"Одно из преимуществ интуитивного питания заключается в том, что вы все время потребляете продукты, которые вам действительно нравятся... Если у вас появляется физическая потребность поесть, вы ее принимаете. И желание есть сходит на нет. Если бы я ограничивал себя, сдержаться мне было бы намного сложнее".

Собственным похудением Хоукс занимается с 1989 года. Несколько лет, используя различные способы, он периодически худел, затем снова набирал вес. "Вы, конечно, теряете вес во время диеты, но вы обречены выдерживать огромное давление со стороны собственного организма", - вспоминает профессор в интервью АР.

По этой причине, в очередной раз набрав избыточный вес, Хоукс решил придумать нечто новое, сменить стиль жизни. Он больше не испытывает чувства вины, поедая чипсы. Ведь он прекратил есть, когда не голоден.

Через 11 месяцев, когда Пек похудел на 16 кг, он стал ярым приверженцем "интуитивного питания". Теперь он отмечает, что этой диете присущ важный момент, не свойственный другим: встроенный механизм "самоизвинения". "Когда нарушаешь другую диету, все время ощущаешь вину, и до двух недель нужно просто для того, чтобы снова войти в ритм. А здесь все проще".

Хоукс, который сейчас возглавляет собственный Национальный институт интуитивного питания, говорит, что главная заслуга его диеты в том, что она ведет к более здоровому образу жизни.